Decanter, Caraffe, Brocche E Accessori Vino

Il decanter è uno speciale contenitore simile ad un'ampolla in vetro trasparente, dedito alla decantazione del vino. Attraverso la sua particolare forma allargata nel fondo e stretta nel collo permette a tutti quei vini datati o che lo necessitano, di ossigenarsi e di sviluppare così nel modo migliore il bouquet aromatico.

La caraffa è un recipiente che permette di servire liquidi come acqua o vino.

È caratterizzata dalla presenza di un corpo panciuto e di un lungo collo che ne permette l'impugnatura. Può anche essere presente un tappo dello stesso materiale della caraffa o più raramente in sughero.

Si possono trovare in vetro o acrilico, trasparenti o colorate.

La brocca è un recipiente usato per contenere alimenti liquidi, generalmente acqua o bibite. Tradizionalmente caratterizzata da una forma tondeggiante e panciuta, con un beccuccio per versare e sul lato opposto un manico ad ansa per reggerla. Si usa generalmente per non portare in tavola le poco carine bottiglie dell’acqua. Si possono trovare in vetro o acrilico, trasparenti o colorate.

Anche questi elementi vanno scelti in base alla tavola che si vuole apparecchiare e in base al servizio di piatti, posate e calici scelti. Se stiamo organizzando una cena un po' formale e decidiamo di utilizzare il servizio bello di piatti, i calici dovranno essere classici, trasparenti e idealmente accompagnati da una brocca per l’acqua, e , nel caso lo necessitasse il vino dal decanter; se invece avete deciso di festeggiare l’inizio dell’estate con una cena tra amici sul terrazzo perché non scegliere un servizio di piatti e bicchieri di colori assortiti, con brocche e caraffe di differenti colori per ogni bevanda.

Tra i marchi più noti proponiamo: Riedel, Villeroy & Boch, Giannini, Guzzini, Alessi, Mario Luca Giusti e molti altri ancora.

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